Massa finíssima de pizza, crocante, temperada com azeite de oliva, sal e um toque de orégano fresco.

Batatas fritas, temperadas com ervas especiais da casa (400g)

Batatas cobertas de carne seca desfiada e servidas com sour cream cremoso.

Bolinhos crocantes de costela bovina, acompanhados de maionese aioli defumada. (5 unidades)

Tiras de filé-mignon salteadas e finalizadas com nosso molho de gorgonzola acompanhados de ciabatta.

Seleção de tostadas artesanais: duas de tomate mediterrâneo com fonduta, pesto e duas de cogumelos grelhados ao azeite de ervas, finalizadas com grana padano. (4 unidades).

Queijo Minas do Serro, empanado em farinha panko. Acompanha geleia artesanal de damasco e maracujá.

Camarão, carne seca e alho-poró com cream cheese (3 unidades).

Massa crocante recheada com camarão cremoso temperado. (3 unidades).

Bolinhos de bacalhau acompanhados de maionese de limão siciliano. (7 unidades - 200g).

Filé mignon cru, picado na ponta da faca, temperado com alcaparras, cebola roxa, ervas frescas e um toque de páprica e tabasco. Acompanha batata chips e torradas. (120g)

Burrata cremosa servida com melão, Parma, rúcula, azeite e raspas de limão siciliano. Acompanha torradas crocantes.

Torresmo crocante de barriga, harmonizado com nossa geleia de pimenta agridoce. (400g)

Torresmo crocante de barriga, servido com chutney agridoce de maçã verde e picles caseiros. (7 unidades).

Almôndegas gratinadas com molho ao sugo e queijo derretido. Acompanha torradinhas crocantes.(7 unidades)

Queijos curados e embutidos selecionados: parmesão, brie, parma, salaminho, pepperoni, gorgonzola, minas meia cura e picles.